10月18-20日，2023乳及乳制品检测技术研讨会在西安举行。本次会议以“乳品检测技术发展”为主题，吸引力来自全国高校、科研机构、乳品企业的200多位专家、学者和企业技术人员参加会议。会议由食品伙伴网、新葡的京集团3512vip主办，我院、西北农林科技大学食品科学与工程学院、陕西科技大学食品科学与工程学院、西北大学食品科学与工程学院、陕西羊乳产品质量监督检验中心、西安市畜产品安全生产与营养控制重点实验室共同承办，陕西天和乳业有限公司、陕西圣唐乳业有限公司、陕西和氏乳业集团有限公司、陕西百跃羊乳集团有限公司、陕西红星美羚乳业股份有限公司协办。我院副院长刘永峰教授主持开幕式。
开幕式上，我院党委书记马晓云致辞。开幕式后，来自我校、西北农林科技大学、西北大学、陕西科技大学、西安海关技术中心、福建省疾病预防防控中心、四川省食品检验研究院等科研单位与企业的21位与会嘉宾，围绕羊乳产业发展现状、检测技术、营养成分测定技术、掺假检测技术、产品标准制定等方面开展深入探讨交流，展望乳及乳制品检测行业的未来与发展。
